Préparation
Préparer la sauce en plaçant le bouillon, la farine, le beurre, le sel, le vin blanc et le poivre pour 10 min à 90°C / vitesse 4.
Ajouter la viande et les champignons pour 12 min à 100°C / Sens inverse / vitesse 2.
Préparer la sauce en plaçant le bouillon, la farine, le beurre, le sel, le vin blanc et le poivre pour 10 min à 90°C / vitesse 4.
Ajouter la viande et les champignons pour 12 min à 100°C / Sens inverse / vitesse 2.
Invité — 11. mars 2020 - 11:01
Attention il y a trop d'eau le Thermomix deborde