Préparation
Mixer l'ail et l'oignon 5 s vitesse 5.
Racler les parois du bol.
Faire revenir 5 min dans du beurre vitesse 2.
Programmer 90°C.
Mettre sel et poivre.
Ajouter la viande et le vin blanc.
Programmer 20 min 90°C Sens inverse vitesse mijotage.
Ajouter la crème fraîche et le camembert.
Programmer 20 min 90°C Sens inverse vitesse mijotage.
Conseils
- Vous pouvez remplacer le vin blanc par du cidre.
Invité — 20. novembre 2016 - 04:10
Très bon mais je me suis retrouvée avec de la viande hachée malgrè le fait que j'ai mis la fonction sens inverse... savez vous pourquoi ?