Préparation
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec 1 c. à café d'épices tandoori, le jus de citron vert et du sel.
Déposer le poulet coupé en lamelles dans le saladier et laisser mariner idéalement 1 nuit.
Poser la viande sur le plateau vapeur.
Dans le bol, placer les tomates pelées, la dernière cuillère d'épices tandoori, l'ail, le miel et la crème fraîche.
Fermer le bol pour pouvoir y déposer le Varoma avec les poivrons en lanières et le plateau avec le poulet.
Cuire 30 min / Varoma / température 1.
En parallèle, faire cuire du riz basmati dans une casserole.
Avant de servir, parsemer le plat de coriandre cisellée.
Invité — 13. décembre 2018 - 17:33
parfait à refaire
mamiehelene — 24. juin 2018 - 20:34
Bonsoir,
Il est noté dans les ingredients 2 cuillérées à soupe d'epices Tandoori, cependant dans la recette il est noté 1 cuillère à café + 1 cuillère.
Merci de préciser cuillérée à soupe ou à café.
Cordialement
Invité — 24. juin 2018 - 17:50
A faire
Invité — 2. juin 2018 - 16:57
à faire prochainement