Préparation
Mettre l'oignon, les échalottes et l'ail dans le bol et mixer 5 s vitesse 5.
Racler les parois à l'aide de la spatule.
Ajouter un peu d'huile d'olive et régler 5 min à 100°C vitesse 2 en Sens inverse.
Ajouter le blanc de poulet coupé en lanière et régler 5 min à 100°C vitesse mijotage en Sens inverse.
Ajouter l'eau, le vinaigre, le concentré de tomate, les tomates coupées en quatre, le sel, le poivre et les herbes, puis régler environ 20 min à 100°C vitesse mijotage en Sens inverse.
Vous pouvez profiter de cette cuisson pour cuire vos légumes en même temps dans le Varoma.
Tchouket — 18. octobre 2019 - 20:33
Très bonne recette, la sauce est un vrai délice. Recette suivie à la lettre !
jacklin — 16. octobre 2019 - 14:46
Plat préparé ce midi, excellent. Nous nous sommes régalés.
Comme souvent, il y a trop de sauce.
J'ai également mis du vinaigre balsamique, le poulet a été coupé en gros cubes
et ne se sont pas démontés (en respectant le sens inverse !).
pierrot et marie — 8. octobre 2019 - 10:48
super bon
elise roy — 19. avril 2018 - 12:51
J’ai mis une petite boîte de concentré de tomates.
c’etait trop Bon! Parfait et merci!
Invité — 6. mars 2018 - 06:29
Super bon
Stella 78 — 27. octobre 2017 - 09:08
Bonjour, j'ai testé cette recette hier soir en lisant les avis sur celle-ci. Du coup j'ai mis une grande boîte de concentré de tomate et je n'ai pas mis de vinaigre. J'ai aussi mis le fouet avec la viande comme ça celle-ci n était pas haché et j'avais une sauce qui n'était pas liquide. La prochaine fois je rajouterai une épice pour plus de goût.