Préparation
Pelez et coupez en rondelles les carottes.
Pelez les gousses d'ail et mettez-les dans le bol du Thermomix puis mixez en donnant 1 ou 2 impulsions de turbo.
Raclez les parois.
Ajoutez l'huile d'olive et les carottes.
Faites cuire 20 min à Varoma en vitesse mijotage avec le gobelet doseur.
Coupez les escalopes en morceaux d'1,5 cm de côté.
Salez et poivrez les morceaux de poulet.
Ajoutez les morceaux de poulet et le jus d'une orange dans le bol.
Faites cuire 5 min à 100°C en vitesse mijotage en Sens inverse.
Servez aussitôt.
Conseils
- Très facile à faire.
biijou21 — 1. avril 2019 - 16:38
une question me taraude pour le jus d'orange, c'est le jus d'une orange ou y-a-t-il un dosage précis?
Merci d'avance =) =) =)