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paupiette de veau

Préparation

1-Mettre l'oignon coupé en 4 avec la gousse d'ail dans leCouvercle verrouillé 5s/vit5 2-racler les bords ajouter l'huile et les tomates et faire rissoler 5mns/varoma/vit1 3-ajouter la moutarde,le cube de bouillon, l'eau, le vin blanc, sel et poivre. Mettre les paupiettes préalablement colorées à la poele dans le panier cuisson et des légumes de votre choix( carottes en rondelles, choux fleurs....)dans le varoma Cuire30mns/varoma/vit1 4- à la sonnerie mettre la maïzena ,delayée dans un peu d'eau froide, dans le bol faire cuire 4 mns/100°/vit2 5- mixer 15s/vit6 6- ajouter la creme liquide et les champignons faire chauffer 2mns/80°/vit2

Auteur

Invité — publiée le 10 November 2016 · mise à jour le 10 November 2016

Commentaires récents

occitanie — 30. janvier 2023 - 09:24

Chantalou76 — 1. juin 2020 - 09:17

Très bonne recette accompagnée de haricots verts frais et de carottes en rondelles. C’etait délicieux. Je referai sans hésiter !

ptitange2909 — 3. avril 2020 - 17:29

Un régal Simple et rapide Accompagner de spagnetti, la sauce c'était une tuerie hummmmm

— 8. mars 2020 - 22:33

Recette excellente. La sauce un pur délice

Sweetlaeti — 3. février 2019 - 21:41

Tres bonne recette préparée la veille au soir et réchauffée le lendemain midi dans la casserole. A refaire

PCD63 — 15. décembre 2018 - 18:23

Excellent

— 25. septembre 2018 - 08:14

Recette excellente. J'avais 12 paupiettes. J'en ai mis six dans le panier et le reste dans le varoma. Prolongement de la cuisson de 15 minutes.

aurelia dit zaza — 17. mars 2018 - 14:11

anamou: Bonjour je ne sais pas si 10 rentre dans le varoma. La sauce oui je pense qu il y a assez.

anamou — 17. mars 2018 - 12:28

Bonjour pensez vous que si je ne mets pas de légumes, 10paupiettes pourrait rentrer dans le varoma ? Et la sauce serait suffisante pour 10 ou il faut augmenter les quantités ? Merci d'avance

stefsh — 12. novembre 2017 - 12:49

1 cc de moutarde faire cuire un peu plus les paupiettes a la poele un delice merci