Préparation
Mettre l'oignon coupé en deux et les carottes coupées en grosses rondelles dans le bol. Mixer 5 s / vitesse 5, racler les parois.
Ajouter le beurre et cuire 3 min 30 / Varoma / Vitesse mijotage.
Ajouter de l'eau jusqu'au dessus des couteaux et le bouillon.
Mettre les haricots verts et la pomme de terre coupée en petits cubes dans le Varoma. Saler.
Placer les blancs de poulet coupés en lanières sur le plateau du Varoma. Saler.
Placer le Varoma sur le bol et cuire 35 min / Varoma.
À la sonnerie, réserver le contenu du Varoma au chaud.
Ajouter la crème et la maïzena dans le bol. Cuire 5 min / 80°C / vitesse 4.
Mixer 30 s / vitesse 5.
Présenter les légumes et la viande nappés de sauce.
Mamany — 15. juin 2022 - 19:14
Un peu déçue par la sauce, trop épaisse. J ai du mal d'oser l eau.
Cuisson du poulet excellente, ainsi que des pommes de terre....
anilou80 — 3. novembre 2018 - 11:17
Très bonne recette. Mon mari a beaucoup aimé. facile et rapide.
Tchouket — 25. septembre 2018 - 20:04
Très bonne recette, par contre une seule pomme de terre pour 5 un peu juste, j'en ai fait à côté .
Sauce très bonne, viande mise sur les deux plateaux par contre vu la quantité, vous réussissez à tout mettre sur le plateau ? A refaire
Oce85 — 10. septembre 2018 - 16:28
Un régal !!!
lytthana — 6. septembre 2018 - 22:49
Recette excellente et appréciée par toute la famille !
J'ai juste remplacé les haricots par des courgettes et mis seulement une cuillère de maïzena. Mon fils de 3 ans en a repris 3 fois et m'a demandé de lui en refaire !
Merci pour le partage
Ulysse61 — 6. septembre 2018 - 20:29
Pratique pour un soir. Fait à l'identique mais j'ai juste réduit la maïzena à 2 cuillères à café. La texture de la sauce était bien.
Titane91 — 5. septembre 2018 - 11:38
nous allons gouter ce midi. après avoir tenu compte des commentaires pour la sauce. Le panier c'est pour éviter les éclaboussures au moment du mixage de la sauce
Invité — 12. octobre 2017 - 20:45
Tres bonne recette on aime
Invité — 8. février 2017 - 11:23
Très bonne recette
Invité — 15. novembre 2016 - 18:18
Très bonne recette
ce plat permet de servir de la sauce à ceux qui en veulent et de manger viande/légumes à la vapeur pour les autres.
Merci!