Préparation
Mettre l'oignon et l'ail dans le bol puis mixer 5 s / vitesse 8.
Ajouter une noix de beurre et programmer 4 min / 100°C / vitesse 4.
À la sonnerie, ajouter les carottes coupées finement en rondelle, la viande coupée en lamelles et tous les autres ingrédients sauf les champignons.
Programmer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Entre-temps, couper les champignons en gros morceaux et les ajouter à la sonnerie.
Reprogrammer 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Accompagner de riz ou autres.
gbdu30 — 28. décembre 2017 - 21:37
bonne recette faite un petit pot de pulpe tomate MUTI en 210 gr mais la prochaine fois je laisserai en gros morceau la viande car j'ai du arreter à 8 minutes de la fin de l'étape finale mais cependant cette recette est très bien
Karkadé — 29. septembre 2017 - 12:01
Excellente et en plus diététique puisque je l'ai faite dans le cadre un plan alimentaire et réalisée avec tous les ingrédients dont le beurre, elle ne "coûte" que 74 calories pour 100g !
Invité — 4. février 2017 - 20:38
Excellente recette !!!!
Toute la famille a adoré ce plat !
J'ai également remplacé le vin blance avec une petite brique de crème semi-épaisse, le tout accompagné d'un trio de riz (Riz long, rouge et sauvage).
La viande est tendre a souhait, les carottes sont très légèrement croquante mais je trouve que c'est un atout pour cette recette !
Je recommande vivement cette recette !
Invité — 1. février 2017 - 17:43
Tres bonne recette mes enfants et mon mari ont adoré
orangesab — 5. janvier 2017 - 14:11
La viande et les carottes étaient un peu ferme, dommage.
Invité — 15. novembre 2016 - 15:04
Excellent ! Merci beaucoup