Préparation
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter 30 g d'huile d'olive et mijoter 5 min / 100°C / vitesse mijotage.
Ajouter le poulet coupé en morceaux et le cube de bouillon de volaille, puis mijoter 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter la crème liquide, le curry, le persil, le sel et le poivre.
Mijoter 8 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Transvaser dans un saladier et faire cuire le riz avec le programme enregistré dans le Thermomix.
Invité — 3. septembre 2018 - 12:56
très bonne recette, faite hier soir tout le monde a adoré.
tigry — 8. juillet 2017 - 22:01
J'ai fait déjà deux fois cette excellente recette en faisant revenir un peu les filets de poulet à la poêle, un délice, mon ami qui n'aime pas trop les viandes blanches a trouvé cette recette super bonne. Je vous mets les 5 étoiles. Merci.
tigry — 22. juin 2017 - 21:19
Je vais tester cette recette dans les jours qui viennent car j'ai mangé de la dinde au curry avec du riz : absolument délicieux !! je crois que je ferai peut-être revenir un peu les filets de poulet dans la poêle avant de les mettre dans le varoma, si je les mets dans le bol les couteaux vont les mettre en bouillie. Je vous dirai le résultat. Bonne fin de soirée.