Préparation
Faire fondre le beurre dans le bol 2 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter les lardons dans le bol et cuire 2 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter les carottes et cuire 2 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter les poireaux et cuire 2 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter le sel, le poivre, les épices et le persil, couper et cuire le tout 5 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter la viande et la bière, puis cuire 25 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter la sauce et cuire 5 min / 100°C / vitesse 2.
Servir chaud avec des pâtes, du riz ou des PDT.
Conseils
- Vous pouvez utiliser du poulet ou autre viande blanche.
- Un régal à faire avec les ingrédients que tout le monde a dans son placard ou frigo.
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