Préparation
Mettre les biscottes en morceaux dans Couvercle verrouillé avec lait et mixer 30s/v10, et reserver
mixer l'oignon et l'ail dans Couvercle verrouillé et mixer 8s/v5
ajouter l'oeuf, les biscottes, la viande, sel,le gingembre rapé et melanger 15s/v4
former des petites boulettes avec vos mains.
vous pouvez les cuires de deux façons:
1-dans votre four sur une plaque de cuison en le deposant sur du papier sulfurisé a 180° .
2-ou au varoma/ 25mins/Vitesse mijotage, et comme cela dans le panier cuisson vous pouvez y cuire du riz si vous decider d'en faire un plat principal!
Puis vous les piquer sur de petites brochettes pour l'apero!
Invité — 27. septembre 2014 - 17:48