Voir la recette originale sur Thermomix

boulette de porc à la coriandre

Préparation

Mettre la viande coupée en gros morceau, la sauce soja, la coriandre dans le Couvercle verrouillé et mixer 30 à 45s vit 5 à 6 pour hacher la viande.

Faire tremper la mie du pain et la mettre dans le Couvercle verrouillé mixer 15s vit 4 et réserver

Faire chauffer une poele avec un peu d'huile, faire des boulettes avec la viande, les passer dans la farine et mettre dans la poele et faire cuire des 2 cotés après les avoir un peu applaties en les mettant à cuire.

servir accompagner d'une salade verte. Idéal pour un repas du soir

Auteur

Invité — publiée le 10 November 2011 · mise à jour le 6 December 2011

Commentaires récents

— 11. mai 2018 - 12:27

Recette réalisée avec un bouquet de menthe du jardin. Très simple et très bon avec une petite salade et de la semoule. Merci

— 3. novembre 2016 - 08:59

Merci pour cette recette, mon conjoint a beaucoup aimé, il est "dingue de coriande".

mimibiiizzz68 — 3. avril 2016 - 13:34

— 31. mars 2015 - 17:10

— 29. juin 2012 - 01:29