Préparation
Mettre l'oignon dans le bol 5 secondes à vitesse V ajouter l'huile d'olive après avoir racler les parois mettre 5 minutes à 100 degrés vitesse 1 À la sonnerie mettre le cube de bouillon de volaille et les 300 millilitres d'eau dans le bol placer le varoma avec sur le premier étage les champignons coupés en 4 sur le second plateau classer les aiguillettes de poulet faire cuire au varoma pendant 20 minutes a temperature varoma vit 1au bout de 10 minutes remuer les aiguillettes de poulet pour que leur cuisson soit uniforme À la fin de la cuisson retirer le varoma mettre le bouillon dans un récipient et en remettre seulement 300 millilitres dans le bol avec la crème fraîche vous pouvez utiliser de la crème fraîche allégée ou de la crème à 30 % selon votre goût ajouter la farine et programmer 4 minutes à 100 degrés vitesse 4 à la fin de la cuisson si vous trouvez que la sauce est trop épaisse pour vous vous pouvez rajouter un peu du bouillon ajouter la sauce à vos aiguillettes et aux champignons présentée selon la façon dont vous aimez Votre plat est prêt!!!!! Moi personnellement je la faire avec une semoule parfumée aux épices
Conseils
- Avec de la crème légère se plat sera très leger
chacha303 — 9. mai 2017 - 21:22
Super bon fait en multicuisson : j'ai mis dinde (je n avais pas de poulet) et champignons dans le bas du varoma et 300g de semoule dans le plateau (au préalable mis dans un plat avec 25g d huile d olive + 100g d eau poivre et sel et mélangé. J ai juste rajouté 5min de plus pour la dinde et les champignons. Merci pour le partage
— 6. mai 2017 - 07:37
Très bon recette très facile