Préparation
Mettre l'oignon coupé en 4 dans le bol puis mixer 5s vit 5 à la sonnerie râcler les parois du bol à l'aide de la spatule puis rajouter l'huile d'olive et programmer 5 mn/100°/vit 1 Couper les escalopes de poulet en cubes A la sonnerie mettre le poulet 5 mn/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage A la sonnerie sortir le poulet le conserver dans un plat, laisser le jus et l'oignon dans le bol y rajouter, l'eau, le cube de volaille, la crème fraiche, la c à s de maïzena, le sel et le poivre programmer 5 mn/100°/Sens de rotation/Vitesse mijotage A la sonnerie rajouter le poulet et les champignons 15 mn/90°/Sens de rotation/Vitesse mijotage Accompagner avec des pommes de terre vapeur, riz ou pâtes...
matougne — 29. mai 2021 - 13:37
J'ai pris des aiguillettes de poulet, enière et super ! Très bon à refaire.
— 17. avril 2019 - 22:41
miam j'ai coupé le poulet en gros cubes et pas eu de miettes ni de restes !
— 15. avril 2018 - 17:58
Très bonne recette ! Comme lu dans certains commentaires, j'ai fait cuire le poulet en une seule fois en mettant en mettant 20 minutes au lieu de 15 J'ai également rajouté un peu de basilic En mettant en sens inverse mon poulet ne s'est pas décomposé, peut-être que j'ai eu de la chance mais c'était top, à refaire sans modération !
— 19. mars 2018 - 19:55
C’etait Très bon mais la viande a fini en bouillie. Dommage mais c’était quand même très bon
— 10. février 2018 - 21:18
une délice!!! seul bémol le poulet finie en boullie.
— 13. novembre 2017 - 15:58
Simple, efficace, à refaire
Fab1502 — 10. juillet 2017 - 20:42
Très bon goût, par contre la prochaine fois j'essayerai avec le fouet car mon blanc de poulet est parti en bouilli et je mettrai moins d'eau ou plus de maïzena pour avoir une sauce plus épaisse
— 20. janvier 2017 - 13:35
Excellente recette, je la referai juste sans ajouter d'eau la prochaine fois ... (goût perso) Merci !
— 9. janvier 2017 - 20:18
bonsoir , je suis une debutante avec le thermomix mais recette tres facile pour le soir et tres bonne
Brigou84 — 11. décembre 2016 - 17:29
Merci beaucoup pour vos commentaires.