
Préparation
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol et pétrir 1 min en mode pétrin.
Mixer le Comté 5 s à vitesse 5, puis mixer la moitié de la courgette.
Ajouter les 2 œufs, le sel, le poivre, la crème fraîche et le Comté, puis mixer 30 s à vitesse 3.
Étaler la garniture sur la pâte brisée et disposer les rondelles de tomates et de courgette.
Enfourner 20 à 25 min à 180°C.
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