Préparation
Étaler la pâte brisée Thermomix dans un moule préalablement beurré.
Dans le bol, mettre le chèvre frais, 20 g de miel et 1 pincée de sel.
Programmer 20 s / vitesse 4.
Verser la préparation sur la pâte brisée.
Rincer le bol.
Mettre les oignons coupés en deux dans le bol et mixer.
Programmer 5 s / vitesse 4.
Ajouter 10 g d'huile d'olive, 10 g de beurre, 10 g de vinaigre de Xérès, 10 g de miel et 1 pincée de sel.
Programmer 10 min / Varoma / vitesse 2 sans le gobelet doseur.
Verser la préparation au-dessus du chèvre frais.
Saupoudrer de cumin en poudre.
Enfourner dans le four chaleur tournante à 180°C pendant 25 à 30 min.
titaurore — 4. avril 2019 - 18:08
Très bonne recette, validée par tous
catajeanne — 10. décembre 2016 - 20:49
Très bonne recette. Fait avec du vinaigre balsamique, car je n'avait pas de Xérès sous la main. Merci pour ce partage
Cece59 — 21. mars 2015 - 15:21
Surprenant et délicieux