Préparation
Pour la pâte brisé :
Mettre tout les ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mixer 20 secondes vitesse 4. Faire une boule avec la pâte, l’envelopper dans du film et réserver au frigo. Laver et secher le bol.
Pour la garniture :
Mettre l’ail et l’échalote dans le Couvercle verrouillé et hacher 5 secondes vitesse 5. Racler les parois avec la spatule. Éplucher les champignons, les couper en 4 et mettre dans le Couvercle verrouillé puis insérer la spatule à la place du goblet. Hacher 5 secondes vitesse 4 en remuant avec la spatule. Ajouter l’huile, les lardons, le persil. Saler, poivrer et chauffer 5 minutes 100° C Sens de rotation vitesse 1. À la sonnerie verser le contenu du bol dans le panier cuisson et laisser s’égouter.
Préchauffer le four à 200°C. Étaler la pâte et mettre dans un moule à tarte.
Pour l’appareil :
Sans rincer le Couvercle verrouillé y mettre tout les ingrédients, saler et poivrer. Mélanger 10 secondes vitesse 4. Ajouter la garniture champignons/lardons et remuer 5 secondes Sens de rotation vitesse 2.
Verser dans le moule a tarte et enfourner 35 minutes.
Conseils
- Cette recette peut aussi être réaliser au TM31.
- Les lardons apportent déjà du sel donc ayez la main légère.
- Étaler la pâte directement sur une feuille de papier sulfurisé.
Tixone — 16. mars 2023 - 11:11
Bon, même mon petit garçon a apprécié.
VP58 — 12. mai 2021 - 13:13
Excellente recette. Je l'ai réalisée en remplaçant les lardons par des gésiers de volailles cuits au bouillon. Super!
kalin — 31. mars 2021 - 18:39
Adoptée!
Soroc — 25. mai 2020 - 11:51
Très bonne
alexmeunier — 3. février 2018 - 12:02
Je l'ai faite hier. Tout le monde a adoré. A mettre dans mes favoris. Merci
Mounette 26 — 4. juin 2017 - 11:38
Tres bonne tarte, avons bien aimé. Je la referai
— 15. juin 2016 - 17:48
stef64122 — 24. mars 2016 - 21:22
— 19. mars 2016 - 15:14
magalyb — 9. février 2016 - 22:34