Préparation
Préparer une pâte brisée (voir page 10).
Nettoyer et cuire les verts de blette à l'eau salée 15 min.
Étaler la pâte et la mettre dans un moule diamètre 30 cm.
Dans le bol mettre les œufs, la crème et le saumon coupé en morceaux, mixer 30 s sans Sens inverse.
Ajouter les verts de blette égouttés et mixer à nouveau 30 s sans Sens inverse.
Répartir dans le moule et cuire 45 min à 180°C.
Conseils
- Cette recette permet d'utiliser les feuilles de blettes, on peut ajouter des queues d'oignons frais et les cuire en même temps que les feuilles.
- On peut également ajouter un peu de parmesan ou de gruyère
- J'ai fait une petite déco avec le reste de pâte !
ausolemio — 5. mai 2018 - 10:40
Bonjour, cette recette m'intéresse mais quelle vitesse faut-il utiliser ? Je ne comprends pas le sigle No Sens inversequi a mon sens signifie qu'il ne faut pas mêttre sens inverse.
Merci pour votre réponse.
Dongzhimen33 — 5. mai 2018 - 07:58
Recette toute simple,faite avec du thon en boite au naturel ,car pas de saumon.....juste excellent!...j'ai rajouté un peu de piment d'espelette,bien poivré(les blettes étant toujours un peu insipide)et un peu de curry! Dessus, parsemé de graines de sésames et parmesan(..ça rajoute un petit gout grillé- fromagé tout bon tout bon!!!!!! merci pour cette recette!
Invité — 29. novembre 2016 - 23:11
delicieuse et facile...merci, ma fille s'est régalé!!!