Préparation
Mettre le beurre, la farine et le sel dans le bol.
Donner 2-3 pressions turbo en mode pétrin.
Ajouter l'eau et pétrir 1 min en mode pétrin avec le couvercle verrouillé.
Mixer 10 s à vitesse 2 en Sens inverse pour décoller la pâte du bol.
Étaler la pâte dans un plat à tarte ou sur du papier sulfurisé directement sur la plaque du four en rectangle.
Étaler les 2-3 cuillères de moutarde sur le fond de la tarte.
Émietter le thon sur toute la surface de la tarte.
Disposer les tomates coupées en rondelles fines.
Recouvrir de gruyère râpé.
Ajouter un filet de crème liquide en quadrillant bien la tarte.
Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.
Enfourner pour 30 min à 180°C (thermostat 6).
Conseils
- Vous pouvez parfumer la pâte avec des herbes de Provence ou du romarin (en les ajoutant en premier avec la farine)
- Vous pouvez utiliser de la moutarde à l'ancienne
Lovelyhands — 8. septembre 2021 - 08:13
Bonjour, la pate est super facile a faire, par contre je la trouve un peu grasse la prochaine fois je metterai 75g de beurre et 200 g de farine et 60 g d'eau...sinon super facile rapide et home made..
Invité — 27. mai 2021 - 21:11
faite ce soir un délice a refaire tres rapidementavec les enfants
fanfandusud — 14. juin 2020 - 13:08
Très bonne recette, un vrai régal
lartiste1976 — 15. juin 2018 - 19:56
recette ideale pour les enfants de mes invités ,ils adorent on la prepare ensemble et tout est fait maison!!!
Alice_D La parisienne — 8. février 2018 - 11:59
Une tuerie!
Je la mets dans mes favoris j'avais déjà une pate du commerce achetée et du coup hop hop c'est très rapide et facile!
Merci beaucoup
Ladydith — 19. octobre 2017 - 20:34
Tarte au thon refaite ce soir avec essai boîte tomates concassées... Très bonne aussi ! En fond : de la moutarde grains aux olives noires car je n'en avais plus d'autre... Bel assemblage...
Invité — 11. octobre 2017 - 14:49
Mis à part la pâte ou j'ai perdu du temps, le plat était délicieux !!!
tutuse490 — 28. septembre 2017 - 10:00
Un seul mot BRAVO simple rapide et goûteuse et garniture variable à souhait : Rajouter un oeuf dans la crème, du chorizo, mettre du chèvre ou du comté à la place du gruyère, vraiment une recette qui inspire et qui permet de donner libre cours à son imagination, bravo encore .j'ai oublié la note,
Trop bon mamie et tu en referais une autre vite, c'est la meilleure note qui puisse exister
Ladydith — 1. juillet 2017 - 05:22
Tarte au thon délicieuse et rapide. Faite avec une pâte feuilletée pour moi ce soir. J'aime bien l'idée d'étaler la pâte à plat comme une pizza... A refaire ! Merci...
Invité — 29. juin 2017 - 14:37
rien à redire.... délicieux d'ailleurs elle n'a fait qu'un seul repas ...... À refaire très vite simple et délicieu