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Tarte au boeuf et à la tomate

Préparation

Réaliser la pâte feuilletée en suivant la méthode escargot décrite ici:

//www.espace-recettes.fr/recettes/la-pate-feuilletee-methode-escargot-pas-pas/249261

Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée réalisée et réserver au frais

Mettre 1 cas d'huile d'olives dans le Couvercle verrouillé et la viande hachée , programmer 5 mn 100° vit Vitesse mijotage

A la sonnerie , éliminer l'eau rendue par la viande et réserver

Préchauffer le four à 200°

Sans ricer le bol, mixer l'oignon 5 sec vit 5 puis ajouter 1 cas d'huille d'olive, les tomates, les herbes de Provence, le sel et le poivre et programmer 15 mn 100° vit Vitesse mijotage, en enlevant le gobelet ( positionner le panier sur le couvercle pour protéger des éclaboussures )

Ala sonnerie, ajouter le fromage râpé et mélanger 10 sec vit 1 

Sortir le moule a tarte du réfrigérateur

Disposer la viande haché sur la pâte

Recouvrir de la péparation à la tomate

Enfourner 40 mn 200°

Bon appétit !!

Conseils

  • Délicieux avec une salade verte !!
  • En été , remplacer la boite de tomate par des tomates fraîches !!! 

Auteur

solmar — publiée le 27 January 2013 · mise à jour le 30 July 2015

Commentaires récents

solmar — 6. mars 2018 - 21:24

lamouette39 — 6. mars 2018 - 19:37

Très bonne avec de la moutarde dans le fond

— 7. juin 2016 - 17:22

chacha303 — 26. mai 2016 - 00:48

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solmar — 8. août 2015 - 01:34

cline2516 — 8. août 2015 - 00:37

— 1. mars 2015 - 11:59

marie08 — 10. janvier 2015 - 21:48