Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol 30 s fonction mode pétrin.
Mixer ensuite 10 s fonction Vitesse mijotage vitesse 2.
Étaler la pâte avec la paume de la main sur du papier sulfurisé et incorporer le tout dans un plat à tarte allant au four.
Mettre le saumon dans le plateau du Varoma et les courgettes épluchées et coupées en petit morceau dans le Varoma.
Mettre de l'eau dans le bol puis régler 20 min/Varoma/vitesse 1.
Pendant ce temps, mettre la pâte à pré-cuire au four environ 15 min.
À la sonnerie, mettre le saumon émietté sur la pâte puis les courgettes.
Rincer le bol, mettre les œufs, la crème, le lait, sel, poivre dans le bol puis régler 1 min/vitesse 6.
Verser la préparation dans le plat à tarte.
Parsemer de gruyère.
Conseils
- Vous pouvez remplacer les courgettes par 2 blancs de poireau. Ne pas hésiter à ajouter du jus de citron sur le saumon avant la cuisson dans le Varoma.
Eloced2 — 19. avril 2020 - 21:00
Idem, trop d'appareil, petit souci pour le temps et la température de cuisson.
je m'attendais à une meilleure association entre le saumon et les courgettes, plus de goût...
marinico — 16. mars 2017 - 17:04
dsl mais dans la recette, il manque te temps et la température de cuisson. merci