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Quiche à la courgette sans pâte

Préparation

- Préchauffer le fou à 200°

- Mettre les courgettes dans le bol, mixer 5s/vitesse 4

- Ajouter la semoule, les oeufs, la créme fraîche, le sel, le poivre et la muscade, mixer 30s/ sens inverse/ vitesse 3

- Verser dans un moule beurré, ajouter le gruyére rapé et mettre à cuire 30 à 40 mn au four 180°

 

Conseils

  • Peut se manger chaud ou froid avec une salade verte
  •  

Auteur

Invité — publiée le 2 November 2013 · mise à jour le 4 November 2013

Commentaires récents

— 2. février 2017 - 08:47

BONNE RECETTE MERCI

— 29. janvier 2017 - 21:10

J'ai changé les proportions parce que j'avais peur que la quiche ne se tienne pas. Pour 500gr de courgettes j'ai mis 50gr de semoule fine, 3 oeufs, 100 gr de crème fraîche, 100gr de lait et 40 gr de parmesan. Ah j'ai aussi ajouté 100gr de lardons et une tranche fine de jambon blanc pour faire passer les courgettes à mon conjoint qui ne les aime pas. Et j'ai parsemé la quiche de gruyère râpé. Très bon, même si le goût de la semoule m'a surpris. Je la referai.

— 5. mai 2016 - 22:10

— 22. juillet 2015 - 11:50

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