Préparation
mettre dans le Couvercle verrouillé l'eau et la levure régler 1m30 /37° / vit 2
A l'arret ajouter la farine , l'huile le sel et mixer 2m /Couvercle verrouillé /Mode pétrinen ajoutant les 100g de lait au bout d'1 minute .
sortir la pate et la laisser reposer 1heure
une fois la pate a pizza reposer étaler la finement répartire un fond de pistou sur la pate , couper une tomate en rondelle dessus . couper la mozza et la répartir sur les tomate , mettre des olives vertes ou noirs selon votre envi et des pignons .
avant de mettre la pizza préchauffer le four 10 min a 210° et enfourner pendant 30 min à 200/210°
Conseils
- une fois la pizza cuite vous pouvez mettre un filet d'huile d'olive
— 29. juillet 2013 - 18:45
Audrey.D — 29. juillet 2013 - 13:57
— 5. juillet 2013 - 21:00
— 3. juillet 2013 - 20:33