Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Laver et essuyer les tomates cerises.
Faites tiédir le lait dans une casserole.
Mélanger dans le bol la farine avec les œufs, une à deux pincées de sel et 25 g de beurre coupé en petits morceaux. Régler 15 s / vitesse 4.
Ajouter le lait tiède et mixer. Régler 10 s / vitesse 4.
Beurrer un plat à tarte avec le reste du beurre.
Verser la pâte dans le plat.
Disposer des tranches de chèvre sur le dessus.
Disposer les tomates cerises.
Terminer avec le basilic et le gruyère.
Enfourner à mi-hauteur pendant 40 min.
Invité — 30. décembre 2016 - 14:15
Tentée avec des tomates fraîches... en prolongeant un peu la cuisson, elle s'est laissée manger.
Invité — 28. septembre 2016 - 15:25
bonne recette, j'ai ajouté 2 tranches de jambon blanc, et fais chauffé le lait au micro ondes
(pour mémoire, j'ai mis 100g de farine)