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Clafoutis tomate chèvre

Préparation

 

-Préchauffer le four à 190°

- Laver et essuyer les tomates cerises

- Faites tiédir le lait dans une casserole. Mélanger dans le thermomix la farine avec les oeufs, une à deux pincée de sel et 25g beurre coupé en petit morceaux. Couvercle verrouillé15seconde/vitesse 4

- Ajouter le lait tiède et mixezCouvercle verrouillé 10seconde/vitesse 4

- Beurrer un plat à tarte avec le reste du beurre. Versez y la pate et disposez des tranches de chèvre sur le dessus. Disposez ensuite les tomates cerises.

- Terminer avec le basilic et le gruyère.. Enfourner à mi hauteur pendant 40min.

Auteur

Invité — publiée le 13 May 2015 · mise à jour le 21 May 2015

Commentaires récents

— 30. décembre 2016 - 14:15

Tentée avec des tomates fraîches... en prolongeant un peu la cuisson, elle s'est laissée manger.

— 28. septembre 2016 - 15:25

bonne recette, j'ai ajouté 2 tranches de jambon blanc, et fais chauffé le lait au micro ondes (pour mémoire, j'ai mis 100g de farine)

— 5. janvier 2016 - 21:23

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