Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un récipient allant au micro-ondes, mettre le lait et l'huile et mixer 30 s à pleine puissance.
Dans le bol, mettre les œufs, la farine et la levure et mixer 30 s à vitesse 4-5.
Laisser tourner 30 s à vitesse 3 et ajouter par l'orifice le mélange lait/huile chaud.
Quand le mélange est homogène, arrêter et ajouter les olives par l'orifice.
Mixer 2 pressions turbo.
Ajouter le gruyère, le jambon, le poivre et le thym et mixer 20 s à Sens inverse à vitesse 4-5.
Verser dans un moule à cake et cuire 45 min.
Invité — 24. avril 2017 - 11:07
cake très bon et moelleux ,
Invité — 28. novembre 2016 - 07:42
Très bon et moelleux.
Invité — 31. octobre 2016 - 08:22
Génial. C est ma recette de cake préférée. A chaque fois que je la fais les invités me complimentent. Je change souvent les ingrédients suivant lss restes que j ai au frigo. Là j ai fait au salami , olives et fromage a raclette.
stef45 — 22. septembre 2016 - 10:29
Très bonne recette !
Le cake est moelleux.
Merci pour le partage