Préparation
Couper l'oignon et l'ail, mettre dans le bol et hacher 5 s / vitesse 5.
Racler les bords, ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 min / mode Varoma / vitesse 2.
Couper les tomates, épépiner et couper le poivron, mettre dans le bol avec le cube de bouillon de volaille, le sel, le poivre et les herbes de Provence ou épices selon vos goûts.
Ajouter l'eau.
Cuire 20 min / 100°C / vitesse 2.
Ajouter les fromages fondus, mixer 30 s / vitesse 6 puis 10 s / vitesse 10.
Conseils
- Pour ma part, j'utilise un mélange d'épices et un mélange d'herbes (persillade) que l'on trouve tout fait en magasin.
Invité — 2. novembre 2016 - 15:43
Super bonne mais la prochaine fois je mettrai moins d eau.