Préparation
Laver et couper le potiron en dés.
Éplucher et couper en dés les carottes, l'oignon, la pomme de terre, et l'ail.
Les mettre dans le bol et mixer 10 s / vitesse 5.
Ajouter l'eau, le lait, le cube OR, sel, poivre, muscade et programmer 25 min / 90°C / vitesse 3.
Ajouter la crème et mixer 30 s / vitesse 10.
zazie68 — 25. octobre 2016 - 15:39
Recette très simple mais excellente ! Un peu dubitative quant au liquide à ajouter mais effectivement le potiron rend de l'eau...
Invité — 24. octobre 2016 - 17:42
Testée et approuvée. J'ai mis autant de carottes que de potiron. Tres sympa. Merci