Préparation
Mettre dans le bol le 1/2 oignon, le potimaron et les pommes de terre coupés en petits cubes, les carottes coupées en grosses rondelles.
Mixer 10 s, vitesse 5.
Ajouter de l'eau pour couvrir amplement le hachis de légumes, puis sel, poivre et cumin.
Faire cuire 18 min, Varoma, vitesse 1.
Ajouter la crème fraîche et mixer vitesse 8/10 pendant 10 s.
La consistance doit être onctueuse et assez épaisse.
[email protected] — 28. novembre 2022 - 17:40
Excellent
Invité — 2. décembre 2020 - 20:50
bonne recette
pierrot et marie — 11. septembre 2019 - 10:00
recette simple et bonne
maryetnico — 21. novembre 2018 - 11:46
bonne recette et facile à réaliser
elise91 — 18. novembre 2018 - 11:20
excellent velouté
merci Pauline pour le partage
Patricia FONTELAY — 30. octobre 2018 - 19:09
A ajouter dans les favoris.....Testée et validée ce soir par toute la famille. Je n'avais plus d'oignon, j'ai mis 2 échalotes à la place et de la crème liquide. Texture et goût excellents. Merci pour ce partage
Invité — 20. janvier 2018 - 17:45
Excellent à refaire
anilou80 — 11. novembre 2017 - 10:45
Velouté effectivement très onctueux. je n'avais pas de crème épaisse j'ai mis de le crème liquide.
Invité — 18. octobre 2017 - 20:15
Mixer plutôt 20 secondes et ajouter un bouillon cube.
patsou67 — 16. octobre 2017 - 12:24
Bonjour, je trouve la recette tres simple et facile.
Personnellement, je rajoute quelques lardons et croutons au moment de servir.