Préparation
Éplucher les patates douces et les carottes, puis les couper en morceaux.
Verser les légumes, le lait de coco, l'eau, le bouillon de légumes et les épices dans le bol.
Cuisson 25 min / 100°C / vitesse 1.
À l'arrêt, augmenter progressivement la vitesse de 1 à 10 pendant 1 min.
Servir immédiatement.
Conseils
- Vous pouvez réaliser cette soupe seulement avec du bouillon de légumes.
- Elle est meilleure réchauffée !
metistik — 27. octobre 2019 - 20:11
Soupe très bonne, rapide et simple. Faites avec de la patate douce surgelée (750 g) du coup j'ai allongé le temps de cuisson de 10 min.
Invité — 14. septembre 2018 - 01:17
une très bonne soupe !