Préparation
Éplucher les pommes de terre, carottes et les aubergines.
Couper tous les légumes en 4.
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Cuisson 40 min à 100°C / vitesse mijotage.
Mixer 45 s / vitesse 6.
Ajuster le sel et le poivre selon votre goût.
Invité — 6. janvier 2019 - 19:53
Soupe vraiment délicieuse ! Même mon ado a adoré !
Invité — 18. novembre 2018 - 12:37
Soupe au top, je n'ai pas toujours mis les mêmes légumes que ceux indiqués mais toujours un régal à déguster par une froide soirée d'hiver ou d'automne
Invité — 10. février 2018 - 13:35
Un véritable délice avec 1 càc de cumin et 2 pomme de terre.
Invité — 4. janvier 2018 - 19:51
Un régale.
tinou55 — 14. décembre 2017 - 21:20
base pour une soupe excellente. Pour un TM31 il faut limiter les légumes à 750g et n’ajouter que 750g d’eau (ras des légumes). J’ai fait revenir 5mn vit1 100 degré 2 oignons hachés dans 1 cac d’huile d’olive et mis une gousse d’ail, du cumin et pour plus de velouté 2 pommes de terre. Au moment de mixer j’ajoute 2 crèmes de gruyère au moment de mixer. Délicieux
Invité — 28. septembre 2017 - 18:50
Je commentaire plus tard après a voir goûté
Invité — 29. septembre 2016 - 12:04
Excellente