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Velouté de patates douces et carottes au lait de coco (recette à indice glycémique bas)

Préparation

Vous épluchez vos légumes et vous les coupez en morceaux. Dans le bolCouvercle verrouillé, versez les légumes, le contenu de la boite de lait de coco et 200 ml d'eau, le bouillon de légumes, les épices. Vous réglez 25 minutes vitesse 1 température 100°. A l'arret vous réglez 1 minute vitesse de 1 à 10 progressivement. vous servez de suite.

Conseils

  • Vous pouvez réaliser cette soupe seulement avec du bouillon de légumes.
  • elle est meilleure réchaufféé!

Auteur

Autesserre Dome — publiée le 13 January 2018 · mise à jour le 14 January 2018

Commentaires récents

metistik — 27. octobre 2019 - 20:11

Soupe très bonne, rapide et simple. Faites avec de la patate douce surgelée (750 g) du coup j'ai allongé le temps de cuisson de 10 min.

— 14. septembre 2018 - 01:17

une très bonne soupe !