Préparation
Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter les légumes coupés en morceaux et l'huile, puis cuire 5 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le bouillon, puis cuire 20 min / 100°C / vitesse 1.
À la sonnerie, mixer 1 min / vitesse 10.
Ajouter la crème liquide et mixer quelques secondes.
seg88 — 16. juin 2019 - 17:30
Très bonne
Bichon83 — 8. février 2017 - 17:53
Bonsoir
Je suis nouvelle dans la communaute THERMOMIX cela fais 1 mois que je l'ai - petit bémol pour des veloutés car chez nous ils en raffolent la quantité d'eau selon les legumes ne doit elle pas variées ?
didoche75 — 11. janvier 2017 - 19:03
Couvercle verrouillé j'ai mis carottes , navet , poireaux , choux en gros 650 g de legumes a cuire avec 1 c huile 5 min a 100 vitesse 1 puis rajouter 600 g d'eau avec un bouillon cube . a cuire 25 min 100 vitesse 1 . mixer le tout 1 min avec une cuillere de creme
texture parfaite .
perrine801 — 4. janvier 2017 - 18:46
Soupe excellente et très simple
Invité — 11. décembre 2016 - 18:31
Soupe simple et tres bonne
pour moi c'etait carottes chou navet tout simplement