Préparation
Mettre l'oignon et l'ail eminces dans le Couvercle verrouillé sans le gobelet doseur. Faire rissoler 5 minutes en Varoma.
Ajouter les morceaux (feuilles et trognon) de chou-fleur precedemment mixes, l'eau, le demi cube de bouillon de volaille et le poivre. Faire cuire 25 min 100°C vitesse 1.
Ajouter les 3 portions de fromage fondu type Vache qui Rit. Mixer 2 minutes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'a 9.
Rectifier l'assaisonnement. C'est pret.
Conseils
- Servez avec du comte rape
berlarde — 11. mai 2021 - 15:36
Excellent, fait avec de l'émental rapé à la place de la vache qui rit, ça évite le gaspi en plus c'est très bon.