Velouté de courgettes, pommes de terre

Préparation 10 Min · Total 35 Min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.2/5 (5 avis) · 4 favoris Souper
Velouté de courgettes, pommes de terre

Préparation

Couper l'oignon en quatre et le mettre dans le bol.

Mixer 10 s / vitesse 5 puis racler les bords.

Ajouter les pommes de terre coupées grossièrement en quartiers.

Ajouter les cubes de bouillon émiettés.

Ajouter les courgettes (non épluchées) coupées en rondelles, puis l'eau.

Laisser cuire 25 min / 100°C / vitesse 2.

A la sonnerie, ajouter les 3 portions de fromage et mixer 30 s / vitesse 10 progressivement.

Attention à bien maintenir le gobelet doseur avec un torchon afin d'éviter les projections bouillantes.

Conseils

  • Selon l'épaisseur et votre goût, ajouter un peu d'eau et mixer 10 s / vitesse 4.

Auteur

Invité — publiée le 22 janvier 2017 · mise à jour le 22 août 2017

Commentaires récents

MinaB — 10. février 2021 - 19:12

Recette validée par mon fils donc c'est qu'elle est parfaite

Invité — 28. octobre 2017 - 15:32

Timoman:

Merci pour votre commentaire encourageant et ce conseil que je ne manquerai pas d'appliquer.

Invité — 28. octobre 2017 - 15:31

beaced: Merci beaucoup pour votre commentaire encourageant. Je vais m'essayer à d'autres recettes, promis!

Invité — 28. octobre 2017 - 15:29

orangesab:

Merci et à bientôt pour de nouvelles recettes.

Invité — 28. octobre 2017 - 15:29

orangesab: Merci!

orangesab — 22. août 2017 - 21:38

Un délice

beaced — 9. août 2017 - 16:07

ultra simple rapide et délicieux

Timoman — 20. février 2017 - 20:02

Vraiment délicieux et avec une pointe de basilic ça na gâche rien !!

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