Préparation
1) mettre de l'eau jusqu'aux couteaux (environ 500g) avec le bouillon de légumes (cube). 2) mettre les carottes dans le panier puis poser le panier dans le bol. 3) cuire 20/22 min (selon les carottes fraiches/surgelées) VVitesse mijotage ou V1 Varoma avec le bouchon. 4) verser les carottes cuites dans le bol avec l'eau, rajouter la briquette de lait de coco (200ml) puis mixer 1 min V10 5) Si vous aimez les épices/herbes vous pouvez rajouter des feuilles de coriandre avant de déguster ce velouté légèrement sucré. Bon appétit!
Conseils
- si le gout sucré vous dérange possible de mettre de la creme ordinaire voire allégée pour un repas plus diétetique!
Elusive — 20. mars 2022 - 20:44
Nous n'avons pas du tout aimé. Les carottes ne sont pas cuites après 20 min à 100°C, et c'est très désagréable de sentir les copeaux de noix de coco en bouche. J'ai rajouté 10 min de cuisson, j'ai mixé 3 fois, et malheureusement, c'est de la purée avec de l'eau. Je n'ai pas réussi à lisser la soupe.
cefline — 27. mars 2021 - 20:19
Super bon merci je me suis régalée
— 14. mai 2018 - 16:11
Super bon ajouter juste un peu d'eu
— 11. mars 2017 - 09:34
Très bonne recette à la maison elle est appreciée de tous.
— 5. janvier 2017 - 12:40
— 9. décembre 2016 - 18:21
Très bonne recette je remlace le lait de coco par de la crème de coco.
aymeric85 — 25. novembre 2016 - 13:42
excellente recette et très facile a réaliser .
— 24. novembre 2016 - 14:53
Très très bonne recette