Préparation
Mettre l'oigon dans le Couvercle verrouillé, 5 sec vit. 5. Racler les parois avec une spatule, ajouter le beurre : 4 min Varoma vit. Vitesse mijotage. Ajouter 500g d'eau, le bouillon, le sel, le poivre, la mâche : 15 min 90° vit. 1. Ajouter 100g de lait, le jaune d'œuf. Mixer 30 sec vit. 10. Servir.