Préparation
Mettre l'oignon dans le bol, hacher 5 s vitesse 4.
Ajouter l'huile et le lard dans le bol, faire rissoler 5 min Varoma vitesse 1.
Ajouter les carottes coupées en cube et faire rissoler de nouveau 5 min Varoma vitesse 1.
Ajouter les pommes de terre et le navet coupés en cube, l'eau et un cube de bouillon de bœuf.
Mettre le chou coupé en fines lamelles dans le Varoma, placer le Varoma et programmer 25 min Varoma vitesse 1.
En fin de cuisson, mettre le chou au fond d'une soupière et mettre les ingrédients du bol par dessus.
Conseils
- Si la soupe paraît trop épaisse, n'hésitez pas à ajouter de l'eau
guilou38 — 10. novembre 2024 - 10:42
Très bonne soupe. A refaire
Aj37 — 3. janvier 2023 - 22:30
testée ce soir, un régal après les fêtes ! sans navet. je garde le chou cuit dans le varoma pour une autre recette, mais j'en avais mis aussi dans mon bol pour la soupe. Cela ressemble un peu à la garbure.
Fifinette48 — 3. mai 2021 - 07:40
A la fin j'ai un peu mixé. Excellent résultat.
chalec1977 — 1. septembre 2020 - 19:55
Très bon!
Tout le monde a aimé. Je n'ai pas mixé.
toupiezoe — 3. février 2020 - 21:34
Délicieux ! Tout le monde a aimé même les ados. Pleine de saveur..
Fifinette48 — 15. novembre 2019 - 14:36
Je n'ai mis que 100 g de lardons et 1 morceau de saucisson à l'ail fumé. Par contre j'ai d'abord fait bouillir le chou pour qu'il soit plus digeste. Excellent résultat. Merci pour cette recette.
poussedesoja — 23. octobre 2018 - 19:55
Très bonne recette. J'ai ajouté une saucisse à cuire fumée dans le 2ème plateau du varoma.
J'avais beaucoup de chou (du jardin) du coup ça ressemblait plus à une potée mais on a trouvé que c'était excellent.
Invité — 1. octobre 2018 - 20:04
Excellente soupe qui fait à elle seule le repas du soir
sarah_placide — 9. mars 2018 - 17:29
Juste excellente! Je mixe tout et rajoute ensuite les morceaux de chou.
Invité — 15. janvier 2018 - 20:09
Tout simplement délicieuse! J'ai juste simplifié en cuisant le chou dans le bol avec les autres légumes. A refaire ...