Caldo Verde con Chorizo / Soupe Vert au Chorizo Portugais

Préparation 10 Min · Total 38 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ★ 5/5 (1 avis) · 1 favoris Pays méditérrannéens, Plat principal
Caldo Verde con Chorizo / Soupe Vert au Chorizo Portugais

Préparation

Mettre la pomme de terre, l'oignon, l'ail, l'eau et le sel dans le bol.

Placer le Varoma avec le chou et cuire 25 min à Varoma / vitesse 1. Réserver.

Placer le gobelet doseur et broyer 1 min / vitesse 5-7 en augmentant progressivement la vitesse.

Ajouter le chou réservé, le chorizo et l'huile d'olive et mélanger 2 min / 100°C / vitesse 1.

Servir avec un filet d'huile d'olive.

Conseils

  • Infos nutritionnelles par 1 dose : Calories 810,8 kJ / 193,8 kcal, Protéines 7,2 g, Glucides 16,2 g, Lipides 11,8 g, Graisses saturées 3,1 g, Fibres 3,2 g, Sodium 620,5 mg.

Auteur

Bubulle15 — publiée le 11 novembre 2024

Commentaires récents

eelwallabyies — 11. décembre 2024 - 09:29

Ajouter le chou réservé, le chorizo drift hunters ​​​​et l'huile d'olive et mélanger 2 min/100°C/vitesse 1. Servir ensuite avec un filet d'huile d'olive.

Voir la recette originale sur Thermomix