Préparation
Mettre la maïzena et 150 g d'eau dans le bol.
Programmer 4 min / 100°C / vitesse 4 / couvercle verrouillé.
Ajouter les 200 g d'eau restants, le vinaigre, l'huile, les échalotes, la moutarde et le persil.
Mixer 10 s / vitesse 10.
Conseils
- Vous pouvez varier les plaisirs en choisissant différentes huiles, vinaigres, ou herbes aromatiques.
- Cette conserve 1 mois au réfrigérateur.
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