Préparation
Éplucher et couper en morceaux l'oignon, l'ail et les carottes.
Mettre les ingrédients dans le bol et mixer 10 s / vitesse 4.
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 3 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter la viande et faire cuire 3 min 40 s / 100°C / vitesse mijotage.
Verser le coulis de tomates, le concentré de tomates, le bouillon émietté, le sel et le poivre.
Cuire 8 min / 100°C / vitesse mijotage.
Servir aussitôt sur un plat de pâtes fraîches.
Invité — 4. janvier 2017 - 13:34
Simple, rapide et bon ! À refaire !
Invité — 29. novembre 2016 - 08:02
Merci pour cette excellente recette, simplissime à réaliser. Je viens de la tester ce midi et tout le monde à adoré! A refaire sans hésitation!