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Sauce Bolognaise

Préparation

1.

Epluchez et coupez en morceaux l'oignon, l'ail et les carotte, les mettre dans le Couvercle verrouillé et mixez 10s Vit 4 (5 si vous ne voulez pas de morceaux)

2.

Ajouter l'huile d'olives faites rissoler 3mn 100° vit 1

 

3.

Ajouter la viande et faites cuire 3mn40s 100° vitesse Sens de rotationVitesse mijotage

 

4.

Verser le coulis de tomates, le concentré de tomates, le cube de bouillon émietté, le sel, le poivre. 8mn 100° vitesse Sens de rotationVitesse mijotage

 

5.

C'est prêt. Servir aussitôt sur un plat de pâtes fraiches.

Auteur

Invité — publiée le 10 August 2016 · mise à jour le 10 August 2016

Commentaires récents

— 4. janvier 2017 - 13:34

Simple, rapide et bon ! À refaire !

— 29. novembre 2016 - 08:02

Merci pour cette excellente recette, simplissime à réaliser. Je viens de la tester ce midi et tout le monde à adoré! A refaire sans hésitation!

— 7. septembre 2016 - 20:12