Préparation
Faire fondre le beurre : 1min/90°C/Vit 2.
Ajouter le reste, mélanger quelques secondes vit 4. Racler et programmer : 5min/90°C/Vit 2/3. (Prolonger si votre sauce est trop liquide).
Mettre en saucière et servir.
Conseils
- Cette sauce bretonne accompagne les brochettes de poissons ou de viande. Ou encore viandes, poissons, boulettes, ...
Invité — 12. juillet 2014 - 20:15
gapi — 12. juillet 2014 - 16:14
jojo7h10 — 9. juin 2014 - 23:17