Préparation
Installer le Fouet. Mettre le poivre, le cognac et le fond de veau dans le bol. Mettre 10 min / 80° / vitesse Vitesse mijotage
Ajouter la crème fraîche 4 min / 80° / vitesse 1
Conseils
- Vous pouvez servir cette sauce avec un filet de bœuf accompagné de haricots verts frais et d’une poêlée de champignons des bois
Invité — 15. juillet 2016 - 14:02
Invité — 20. janvier 2016 - 14:56
FCA18 — 4. décembre 2015 - 13:14
Invité — 4. novembre 2015 - 20:40
Invité — 29. octobre 2015 - 13:32
Invité — 10. octobre 2015 - 00:30
Invité — 23. juillet 2015 - 15:48
émily.lan — 21. juin 2015 - 00:03
stranchgr — 2. mai 2015 - 22:04
Invité — 23. avril 2015 - 14:34