Préparation
1 - Peut-être fait en avance : Torrefier les noisettes en les mettant au four 15mn à 150
2 - Verser le sucre dans le bol et mixer 10 sec / vit 9
3 - Ajouter les noisettes et mixer 20 sec / vit 9
4 - Ajouter le chocolat noir et mixer 20 sec / vit 9. Racler les parois du bol avec la spatule.
5 - Verser le beurre, l'huile de noix de coco et le lait, faire fondre 3 mn / 37° / vit 2 et mixer 5 sec / vit 9.5 - verser la preparation dans 3 pots hermétiques et placer au réfrigérateur environ 2 h avant de servir...
Conseils
- On peut remplacer une partie des noisettes par des amandes bonnes pour le coeur et pour la ligne !
— 3. février 2017 - 15:53
Très bonne recette. J'ai juste un peu réduit la quantité de sucre.