
Préparation
Mettre le beurre 1 min/90°C/Vit 2
Ajouter la crème et le concentrée de tomate, sel, poivre, estraçon mélanger qqs secondes vit 4 puis programmer 4min/70°C/Vit 1Sens de rotation.
Conseils
- Voici ma recette de famille de cette sauce pour manger par exemple avec des brochettes de lotte (c'est extra). J'ai essayé de mettre des dosages mais c'est assez approximatif
— 25. mai 2015 - 19:02
— 6. février 2015 - 21:49
— 12. octobre 2014 - 16:11
Nanette66 — 9. septembre 2014 - 23:03
— 17. juin 2013 - 15:38