Préparation
Mettre les tomates, les poivrons, les oignons, l'ail, le vinaigre, la noix de muscade, la moutarde, les grains de poivre, le laurier et le paprika dans le bol.
Programmer 5 s / vitesse 7.
Mettre le panier sur l'orifice pour éviter les éclaboussures.
Programmer 40 min / Varoma / vitesse 2.
Ajouter le miel, le sel et le paprika dans le bol.
Programmer 20 min / Varoma / vitesse 2.
Programmer 1 min / vitesse 10.
Mettre le ketchup dans les pots stérilisés (pots mouillés, 2 min au micro-ondes), fermer les couvercles et les retourner pour chasser l'air.
JoëlleK — 14. octobre 2020 - 20:06
très bonne recette, validée par les enfants.
Toutefois, j'ai mis du sucre à la place du miel
Invité — 25. septembre 2017 - 21:46
Alors moi je n'aime pas du tout mais pas du tout le miel !! il n'a rien à faire dans le ketchup, et ça n'a plus du tout le goût du ketchup Heinz.
Je ne sais pas comment les personnes font pour retrouver le goût de l'original car il n'y est pas du tout à cause du miel... en remplaçant le miel par du sucre je pense que ce sera bien meilleur.
Invité — 22. octobre 2016 - 13:59
Bonsoir, pour la température, c'est en position VAROMA.