Préparation
Mettre dans le bol les fraises coupées et le sucre et laisser reposer 1h à air ambiante.
Ne pas hésiter à mélanger avec la spatule pour que les ingrédients macére bien.
Mixer 10sec Vit 2.
Faire cuire Vit 1 50 min à 90° puis 35 min à 120° pour que les fruits évaporé bien l eau....Mettre le panier sur le couvercle pendant la cuisson et rester vigilant à ce que la confiture ne déborde pas du bol.
Remplir les pots ( stérilisé ) et les retourner.
Laisser les pots ainsi pendant 3 à 4 heures.
Conseils
- Afin de savoir si la texture vous conviens Mettre une assiette au congélateur 15 min et y verser une goutte de votre confiture puis la remettre 3/4 minutes.
- A savoir pour une meilleure dégustation,rester patient et ne consommer pas vos pots avant une semaine de conservation...
BASCRI — 29. juin 2016 - 00:56
josie18 — 19. août 2015 - 14:57
— 8. juin 2015 - 17:51
berlarde — 8. juin 2015 - 12:21
mamiebisous — 30. mai 2015 - 16:44
— 22. mai 2015 - 20:08
— 22. mai 2015 - 16:31