Préparation
Mettre les abricots coupés et le sucre dans le bol.
Laisser reposer 3 h à air ambiant.
Mixer 20 s / vitesse 2.
Faire cuire 1 heure / 110°C / vitesse 1.
Faire cuire 10 min / 120°C / vitesse 1.
Surveiller que la confiture ne déborde pas.
Remplir les pots stérilisés et les retourner.
Laisser les pots ainsi pendant 3 à 4 heures.
Conseils
- Afin de savoir si la texture vous convient : mettez une assiette au congélateur 15 min, versez-y une goutte de votre confiture puis remettez-la 3/4 min.
Alice_D La parisienne — 16. juin 2020 - 22:24
Excellente recette suivie de A à Z!
Invité — 5. septembre 2019 - 22:57
Superbe recette, merci !
estelleA-ha — 16. juin 2018 - 16:48
Excellent et je vous met 5 étoiles
Invité — 31. octobre 2016 - 14:10
Recette excellente et facile à réaliser. Merci