Préparation
Eplucher l'oignon, le mettre dans le Couvercle verrouillé et mixer 5 sec. Vit. 5
Ajouter l'huiled'olive et laisser revenir 5 mn, à 100°, Vit. 1 Racler la paroi.
2.Dénoyauter les dattes, les mettre dans le Couvercle verrouillé, mixer 6 sec. Vit.5 pour des dattes assez fermes . Racler la paroi. (ou les couper en huit au couteau avant de les mettre dans le Couvercle verrouillé).
Verser le vin blanc, puis le sel et le poivre (facultatifs)
Faire cuire pendant 20 mn, à 80°, Vit. 1, Sens de rotation , sans le gobelet. (Après les premières minutes de cuisson, ouvrir le Couvercle verrouillé et racler la paroi pour faire descendre les morceaux d'oignons qui ont pu être projetés)
3. A la sonnerie, ajouter le jus du 1/2 citron vert, No Sens de rotation (ôter le sens inverse) et mixer 1 mn, Vit. 2
Servir frais, avec le foie gras Momo !!!
Régalez-vous Vitesse mijotage
Conseils
- Si vous aimez une compotée plus lisse, accentuez le mixage jusqu'à la texture désirée !
Jolynoise — 22. décembre 2015 - 23:03
— 21. décembre 2015 - 18:37
Jolynoise — 27. décembre 2014 - 21:57
martine22290 — 3. décembre 2014 - 09:46
— 8. décembre 2013 - 16:50
— 23. décembre 2012 - 21:35
maminou71 — 15. novembre 2012 - 20:54
Jolynoise — 15. novembre 2012 - 19:51
— 14. novembre 2012 - 06:48
maminou71 — 13. novembre 2012 - 10:24